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5 de julio de 2011

Gastronómicos acordaron un 34% de aumento salarial

El sindicato de Gastronómicos informó que el incremento salarial se pagará en cinco tramos que se completarán en enero del 2012 y se aplicará con retroactividad a mayo.

El sindicato de los Gastronómicos, informó ayer que tras varias semanas de negociaciones, el gremio, que
conduce el dirigente Luis Barrionuevo, y la cámara que agrupa a los
propietarios de confiterías, bares y restaurantes (FEHGRA) acordaron una suba salarial del 34%.

José Borde, paritario del gremio, detalló anoche que las subas se acordaron en 5 tramos:
  • 10% (retroactivo a mayo),
  • 10% en julio,
  • 5% en setiembre,
  • 5% en noviembre
  • y 4% en enero de 2012.
El sindicato iniciará mañana las negociaciones con la cámara empresaria que agrupa a los hoteles de 4 y 5 estrellas. “También en este caso pretendemos un aumento del 34%”, adelantaron en el gremio.

El acuerdo firmado entre el gremio y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (FEHGRA) había sido solicitado por el Ministerio de Trabajo. Esto en un primer momento hizo temer que el convenio no fuera homologado por las autoridades laborales. Pero anoche el paritario Borde dijo que en el Ministerio ya dieron luz verde al acuerdo.

21 comentarios :

  1. Buen día Ignacio, ante todo gracias por este servicio tan útil.
    Tengo una duda con las escalas publicadas por UTHGRA, particularmente en la "Escala Salarial JUNIO 2011 FEHGRA INTERIOR PAIS", veo que el concepto ACUERDO 2011 NO REMUNERATIVO es $293 (3estrellas-cat 2), no entiendo cómo llegan a ese número si el básico es de $2033, le di mil vueltas y no sé qué están calculando. Ojalá puedas ayudarme. Muchas gracias!

    RoCio

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  2. Rocio
    Se calcula de la siguiente manera:
    10% sobre el basico de Mayo + 5% sobre el basico de Junio

    edgardo

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  3. Agarrate Catalina, ahora.
    Esto alguien lo va a pagar, obviamente.

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  4. El Acuerdo salarial del 2010 se va incorporando paulatina mente (en 5 veces) al basico, hasta septiembre y de ahi se calculan los porcentajes para el 2011.O como es?
    Gerardo.

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  5. yo tengo a mi marido que trabaja desde el año 98' donde arranco como delivery , luego fue cafetero y desde el año 2001 esta como encargado en una confiteria labura desde la 7 hs hasta las 20hs hasta hace unos meses , 2 o 3 y ahora desde las 7 hs hasta las 19, 19y 30 hs en su recibo le figura el sueldo mas bajo de la escala salarial , hoy 2320$ es lo mismo que le figuraba antes de que el rclamara que le ponga el recibo como ecargado o sea le dibujaro el recibo le escribieron lo que el queria pero el monto es el mismo , y cobra 200 $ por dia y los feriados nos los cobra hace años que se puede hacer con tato explotador , donde esta el derecho del empleado que por no quedar sin laburo se tiene que aguantar tanto reviente ??

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  6. encima del aumento ni enterado , esta cobrado lo mismo

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  7. Hola Igancio, antes que nada queria darte las gracias por todo la ayuda que brindas.
    Una cosulta relacionada con el aumento a gastronomicos, me podrias decir que basico toman para el aumento del mes de Junio?
    Muchas gracias

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  8. Este aumento ya fue homologado? no lo encuentro en ningún lado.

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  9. Quisiera saber cual es el aumento para el personal de hoteles 5 estrellas
    Muchas gracias

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  10. Hola Ignacio
    Quisiera conocer si hay acuerdo con la camara de hoteles cinco estrellas
    Un abrazo

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  11. ¿donde se puede decargar este acuerdo? no esta, como siempre, en la pagina de la uthgra

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  12. dónde están las respuestas a estos interrogantes??????????

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  13. yo trabajo de cocinera y si hubo un aumento en mayo como dicen a mi no me llego soy de santa fe

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  14. Que buen aumento...

    Claudio.

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  15. hola quiero saber si en neuquen se pag desde mayo el aumento no remunerativo 2011 q figura en la escala de gastronomicos; o todavia no esta homologado? digo xq soy gastron desde hace 6 años y todavia no termino de entender la forma de pago....

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  16. hola,, yo trabajo en un hotel 5 estrellas pero soy personal subcontratado por proyecto profesional y a los empleados fijos en este mes le pagaban un retroactivo de mayo, junio y a nosotros no nos pagaron eso

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  17. Sabes cuando se homologa el acuerdo para los hoteles 5 estrellas en Mar del Plata y si tambien es retroactivo a mayo?

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  18. Al día de hoy 24/08 este acuerdo no está homologado... es muy raro que se tarde tanto, alguien sabe que es lo que pasa que no se homologa?
    gracias
    Soledad

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  19. hola! alguien sabe q pasa con el aumento?? por q no se homologa? de que depende eso?
    gracias
    j

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  20. Buenos días Ignacio. Te consulto si tienes la Homologación de este aumento del 34% de FEHGRA. He realizado varias consultas a Fehgra, y la respuesta es que se está aplicando, pero eso no implica que se haya homologado.
    Quedo a la espera de tus comentarios. Cordial saludo, Amparo.

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