La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) presentó ante la Secretaría de Trabajo un nuevo acuerdo salarial en el marco de la paritaria 2025/2026, que impacta sobre los trabajadores del sector gastronómico bajo el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 401/05.
El acuerdo establece aumentos salariales escalonados entre octubre de 2025 y enero de 2026, con incorporación de sumas no remunerativas al salario básico a partir de febrero de 2026.
Nuevos salarios básicos mensuales
Se fijan nuevas escalas salariales para todas las categorías comprendidas en el CCT 401/05, aplicables en los siguientes períodos:
- Octubre 2025
- Noviembre 2025
- Diciembre 2025
- Enero 2026
Los aumentos otorgados en estos meses son remunerativos, aunque una parte será incorporada al básico en febrero de 2026.
Suma no remunerativa incorporada al básico
Las sumas no remunerativas otorgadas se incorporarán al salario básico en febrero de 2026, impactando en el cálculo de adicionales legales y convencionales.
Contribución extraordinaria de las empresas
Las empresas deberán abonar una contribución extraordinaria de $8.000 por trabajador, en dos cuotas:
- 25 de noviembre de 2025
- 23 de enero de 2026
Los fondos serán destinados a acción social, capacitación y turismo gremial.
Contribución solidaria del 2% para no afiliados
Se establece una retención mensual del 2% sobre las remuneraciones sujetas a aportes previsionales para los trabajadores no afiliados a UTHGRA. Los afiliados están exentos por absorción en la cuota sindical.
Vigencia
El acuerdo tiene vigencia para el período junio 2025 a mayo 2026, en el marco de la paritaria anual.



La suma no remunerativa, ¿lleva retención sindical? En el convenio no veo q diga nada, pero al hacer la boleta sindical de octubre y cargar el No remunerativo lo toma como base para el calculo de la cuota.
Buen día, hay novedades de la Escala de UTHGRA- FEHGRA para octubre 2025?
Uno de los peores y más explotadores sindicatos.
Buenos días, ¿que porcentaje es el aumento en cada mes?. Desde ya gracias
Novedades para el convenio 389?
Hola buenas para gastronomicos de categoría 6 y hotel 2 estrellas .
De caba
Que acuerdos teníamos
Como reclamamos que no pagan
Ni feriados en recibo de sueldo
Desde hace 10 años
No nos pagan aguinaldo ni de. Junio
Ni kos pagaran el de diciembre
Quien frena a esta gente que aregla continuamente algo
Hay hoteles en caba con gente mal inscripta
Hay gente sin aguinaldo
Sin francos
Y peor peor aun
Los sueldos no están bancarisados
Desde nunca
Andá a quejarte a donde corresponde, acá no molestes.
Tenemos hijos.. no podemos mas
Necesitamos
aumentos reales
Salgan a reclamar nuestros derechos
Porfavor..
Barrio Nuevo
Reclama aumentos para los empleados
Noooooo es una verdadera tomada pelo..
No lo puedo creer..!!!
Son unos hdp
No pueden aumenta 8 mil pesos y en 2 cuotas
Son una vergüenza
Se sup9ne que deben defender nuestros derechos
Y saben bien que el sueldo esta recontra por debajo de la canasta básica
Necesitamos de su ayuda porfavor
Hay familias pasándola muy mal
Buenas tardes.. del 389/04 habrá alguna novedad?
Muchas gracias.
Que aumento pedorro